Blog

Story from us


Duis aute irure dolor reprehenderit

льготы на медпомощь

новинки рынка все новинки рынка >>> компания гроссия представляет chateau cissac компания "гроссия" эксклюзивный импортер и дистрибьютор высококачественного французского, испанского, итальянского, немецкого и южноафриканского вина предлагает широкий ассортимент ( более 100 наименований) от недорогих до эксклюзивных вин из различных регионов: франции - бордо, бургонь, божоле, шабли; испании - риоха, рибера дель дуэро, руеда; италии - тоскана, пьемонт; южной африки - stellenbosch. сегодня мы хотим познакомить вас с одним из вин коллекции "гроссия" chateau cissac в 1895 году жак мондон, адвокат в pauillac,приобрел несколько виноградников в церковном приходе cissac-medoc. он объединил эти виноградники под одним названием "chateau cissac". в 1940 году луи вилард унаследовал собственность от своих предков мондон и приступил к восстановлению виноградников и построек в качестве родового гнезда. замок представляет собой крепость 18 века, с очень своеобразной архитектурой. виноградник расположен на 50 гектарах, в центре региона о-медок. выращивается 75% винограда сорта каберне-совиньон; 20% винограда мерло; 5% винограда пти вердо. ежегодно производится 220 000 бутылок вина, все вино разливается в замке. виноград собирается вручную, процесс брожения происходит в дубовых чанах при контролируемом температурном режиме, максимальная температура 28/30с. вино выдерживается 18 месяцев в бочках, 30-40% которых новые. наилучшая температура для подачи 16с. подходит к дичи и бараньим отбивным. 1998 chateau cissac было награждено бронзовой медалью 2001 года на ежегодной выставке вин класса cru bourgeis. цвет: темный, насыщенный, искрящийся. первое ароматическое впечатление: чистое, средней насыщенности, фруктовое, мягкое. после проветривания: средней насыщенности, фруктовое, с оттенком чернослива. вкус: сильный округлый, переходящий во фруктовый, с хорошей концентрацией, сильное послевкусие с приятным дубовым оттенком. из статьи маркуса дель монего - лучшего сомелье 1998 года: это вино всегда впечатляет. оно имеет свой отличительный цвет глубокого пурпурно-красного оттенка. для того чтобы вино полностью раскрылось, ему нужно дать подышать некоторое время.


форекс