Blog

Story from us


Duis aute irure dolor reprehenderit

уроки игры на гитаре песни

благородное семейство загадка абсента  === есть напитки, чья история не менее интересна и поразительна, чем судьба самого загадочного человека. и если о вкусах на напитки не спорят, то выделить в их ряду самые необычные вполне возможно. абсент знавал разные времена: его возносили до небес и предавали анафеме, считали лекарством и сравнивали с наркотиками. однако что бы ни происходило, разговоры о абсенте не утихали никогда. что это такое? абсент - это крепкий (до 70 градусов) дистиллированный напиток зеленого цвета, очень ароматный и горький на вкус. последний фактор обусловлен тем, что в состав этого напитка обязательно входит полынь горькая (artemisia absinthium). также в него могут быть добавлены и другие ароматические компоненты - анис, иссоп, фенхель, дягиль и так далее. именно полыни обязан абсент и своей славой, и своими неприятностями. в ее состав входит вещество под названием "туйон". механизм действия туйона изучен недостаточно, однако его структурное сходство с тетрагидроканнаби-нолом (веществом, содержащимся в том числе и в марихуане) позволило выдвинуть предположение о наркотическом свойстве этого вещества. действительно, в больших дозах туйон небезопасен; отравление им вызывает сильное возбуждение вегетативной нервной системы. однако для того, чтобы добиться подобного эффекта от абсента, нужно выпить его в огромном количестве. при этом туйон содержится и во многих других растениях - в частности, пижме, шалфее, западной туе, и, соответственно, в продуктах, приготовленных на их основе. богемный напиток так - коротко и лаконично - говорят об абсенте, когда хотят подчеркнуть его некую обособленность от других напитков. первый, о ком вспоминают в этой связи, - великий голландский художник винсент ван гог. говорят, что именно в результате злоупотребления абсентом на всех картинах художника преобладают желтые тона; один английский ученый якобы даже научно доказал, что происходило это из-за передозировки туйона. другая легенда гласила, что под воздействием абсента ван гог отрезал себе ухо, написав позже знаменитый автопортрет...










наталья коломиец гомеопат отзывы